Noticias y Actualidad

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El vestido de un buen vino,la etiqueta

Disfruta del vino tinto crianza con D.O. Terra Alta de garnacha, y cariñena. Un crianza ecológico de nuestras viñas y elaborado con una enología íntima y muy personal, pero siempre haciendo hincapié en su origen, la Terra Alta, Ese es
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Pie de Cuba para El Sol Vi

Vendimia 2021

Vendimia 2021 Celler Arrufí Sotenibilidad
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El principio del fin, primer evento post-covid

El principio del fin,primer evento presencial después del largo confinamiento. El pasado lunes, 14 de junio en el Born to Cook Barcelona (se celebró una Mastertast (C/ dels Mirallers, 9 – 08003 de Barcelona).Se trataba de un acto en pequeño
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¿Te apetece una cata en el jardín de Celler Arrufí?.

Enoturismo a Celler Arrufí
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Curiosidades de nuestras etiquetas

Hace días que quiero entrar en las etiquetas de los vinos jóvenes de Celler Arrufí,:el Trepadella, el Panical, y el Corritjola.Y es que no nos olvidemos que las etiquetas juegan un papel importante en la imagen que queremos transmitir de nuestros vinos es verdad que
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Preservar la garnacha

Preservar variedades autóctonas como la garnacha blanca es el principio de todo…

Después de 8 años de seguimiento por parte del departamento de sanidad vegetal de la Generalitat de Catalunya en una de nuestra finca de garnacha blanca, TRUFES, procedemos a la selección de yemas para enviarlas a reproducir en nuestro vivero de confianza.A
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El maridaje perfecto

Un buen maridaje Un concepto que nos gusta, que nos permite disfrutar y que nos hace sentir bien cuando pronunciamos la palabra.Lo primero que nos viene a la cabeza cuando queremos iniciarnos en esto del vino es: como hago yo
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El mejor vino para beber con un filete

Comer un filete de ternera es uno de esos placeres que evoca momentos compartidos, mesa redonda y grandes conversaciones. Pero una parte muy importante del éxito de una cena de amigos o una comida familiar depende de los vinos que
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El mejor vino para comer ostras

Las ostras forman parte de los alimentos de alta gama de distintas culturas, entre ellas la nuestra, la Mediterránea. Sin embargo, tienen un sabor muy peculiar y la primera vez no gusta a todos por igual. Además de estar riquísimas,
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El mejor vino para beber con foie gras

Comer foie gras es un placer casi milenario (las primeras recetas de foie gras son del 1.600 en Francia), que posee la mágica seducción de los productos únicos. Es pura delicia gastronómica, sublime refinamiento perfeccionado y pulido a través de
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