Produïm el raïm en vinyes pròpies que treballem en conreu ecològic i emprem mètodes vegans per a l'elaboració de el vi.
Al Celler Arrufí no ens cansarem mai de cuidar i mimar la nostra terra per poder extreure el millor de la Terra Alta en tots els nostres vins.
Cada dia estem més convençuts que treballar i evolucionar el conreu ecològic donarà la màxima expressivitat als nostres vins.
Tractem la nostra terra amb respecte, equilibri i sense productes químics.
La Garnatxa és la protagonista absoluta de les nostres terres.
No fem servir cap proteïna animal durant la clarificació de el vi.
Fermentació sense llevats químics, sinó amb els propis del raïm.
Ens definim amb tres ideals: família, grans vins i vinyes sostenibles. Innovem amb tècniques d'elaboració fresques i que respecten el procés del vi fundades en una llarga tradició familiar vitivinícola.
Aconsegueix accés a lots de vi ecològic, vegà i sostenible de les nostres vinyes de la Terra Alta i gaudeix d'esdeveniments per membres i avantatges exclusius.
