S'està carregant ...

Celler Arrufí Panical

DO Terra Alta, ecològic i apte per a vegans.

Municipi de Batea, a 379m sobre el nivell de la mar.

Garnatxa blanca 100%

Es cullen els raïms durant el mes de setembre, quan es troben en el seu moment òptim de maduració. Després d'un precís control de maduració es seleccionen les vinyes i es veremen perquè els raïms arribin sans i en les millors condicions per a l'elaboració del vi.

Fermentació a temperatura controlada entre 16-18ºC durant dues setmanes aproximadament. Posterior criança amb lies en el dipòsit durant dos mesos.

Vi jove de vinyes ecològiques.

Compra als nostres distribuïdors en línia

A Espanya:

a Alemanya

O directament des del nostre lloc web (només Espanya):

8,20 

8,20 

Nota de tast

Visual: PANICAL 2022 visualment, en copa, és una garnatxa blanca brillant, amb notes grisenques i tocs allimonats.

Olfactiva: Al nas surten aromes balsàmiques, notes de fruites blanques, de fonoll, notes especiades també, és elegant a nivell olfactiu, el que podem intuir que a la boca trobarem un vi molt xulo i que sorprendrà.

Gustativa: A la boca, és fresc, amb notes de fruites blanques, amb un punt balsàmic i amb notes mentolades que ho fan molt especial, un vi que està equilibrat que té un postgust llarg. A mesura que es va obrint surten notes d'herbes de muntanya mediterrània, en definitiva, és un vi fresc i elegant, una garnatxa singular i que té un recorregut llarg.

Maridatge: Celler Arrufí Panical combina amb marisc, plats de pasta, peixos, paella i carns blanques.