Celler Arrufí Trepadella
Municipi de Batea, a 379m sobre el nivell de la mar.
Garnatxa negra 100%
Es cullen els raïms durant els mesos de setembre i octubre, quan es troben en el seu moment òptim de maduració. Després d'un precís control de maduració es seleccionen les millors vinyes, que es veremen perquè els raïms arribin sans i en les millors condicions per a l'elaboració del vi.
Fermentació a temperatura controlada entre 22-25ºC al voltant de tres setmanes.
Vi jove de vinyes ecològiques.
Compra als nostres distribuïdors en línia
A Espanya:
a Alemanya
O directament des del nostre lloc web (només Espanya):
8,20 €
8,20 €
Nota de tast
Visual: TREPADELLA 2022 visualment, en copa, és una garnatxa amb reflexes de color vermell picota i una capa mitjana baixa, un vi brillant que el fa molt atractiu a nivell visual.
Olfactiva: Al nas surten notes balsàmiques, notes de compota, però amb un punt de fruita vermella fresca, a poc a poc es va obrint i trobem uns punts cítrics a nivell olfactiu molt elegants i algunes notes minerals.
Gustativa: En boca espectacular, fresc, amb un taní molt polit i que no molesta, amb notes de fruites vermelles fresques, s'intueix cítrics a taronja sanguina i alguna punta balsàmica. És untuós, llarg, floral i amb un toc anisat. En definitiva, un vi amb un potencial extraordinari, equilibrat en tots els sentits a nivell olfactiu i gustatiu i un final de recorregut amb boca elegant i llarg.
Maridatge: Celler Arrufí Trepadella combina amb embotits, carns poc contundents, risottos i brasa.
