Nachrichten und Aktualität
Kuriositäten unserer Labels
Seit Tagen möchte ich die Etiketten der jungen Weine von Celler Arrufí eintragen: Trepadella, Panical und Corritjola. Und wir dürfen nicht vergessen, dass die Etiketten eine wichtige Rolle in dem Bild spielen, das wir von unseren vermitteln möchten Weine. stimmt das
Die Erhaltung autochthoner Sorten wie Garnacha Blanca ist der Anfang von allem ...
Jetzt fangen wir an, einen weißen Grenache mit sehr bemerkenswerten Eigenschaften zu haben. Die Arbeit der Abteilung für Pflanzengesundheit und unsere Auswahl auf dieser Farm werden es uns ermöglichen, Grenache Blanca in naher Zukunft als virenfrei zu zertifizieren.
Die perfekte Paarung
Eine gute Paarung Ein Konzept, das wir mögen, das es uns ermöglicht zu genießen und das uns ein gutes Gefühl gibt, wenn wir das Wort aussprechen. Das erste, was uns einfällt, wenn wir mit diesem Wein beginnen wollen, ist: Wie geht es mir?
Der beste Wein zum Trinken mit einem Steak
Ein Rindersteak zu essen ist eine dieser Freuden, die gemeinsame Momente, einen runden Tisch und großartige Gespräche hervorruft. Ein sehr wichtiger Teil des Erfolgs eines Abendessens mit Freunden oder eines Familienessens hängt jedoch von den Weinen ab, die
Der beste Wein, um Austern zu essen
Austern gehören zu den High-End-Lebensmitteln verschiedener Kulturen, einschließlich unserer, des Mittelmeers. Sie haben jedoch einen sehr eigenartigen Geschmack und beim ersten Mal mögen sie nicht alle gleich. Neben lecker zu sein,
Der beste Wein zum Trinken mit Foie Gras
Das Essen von Foie Gras ist ein fast tausendjähriges Vergnügen (die ersten Rezepte für Foie Gras stammen aus 1.600 in Frankreich), das die magische Verführung einzigartiger Produkte hat. Es ist ein purer gastronomischer Genuss, eine erhabene Verfeinerung, die perfektioniert und poliert wird
Sun vi • Vi natural Haben Sie es versucht?
Natürlicher Wein, dieser große Unbekannte, ein Wein, der der Umwelt verpflichtet ist. Aber ich möchte nicht nur diesen Aspekt hervorheben, natürlicher Wein ist viel mehr, es ist Engagement und es ist eine Philosophie. Sie mögen es vielleicht oder Sie mögen es vielleicht nicht
Ein Jahrgang und ein unvergessliches Jahr 2020
Jahr 2020 zu erinnern. Celler Arrufí begann das Jahr, ich stelle mir vor, wie jedes einzelne der Terra Alta-Weingüter voller Projekte, Pläne, ... vieler Dinge ist. Mit der Pandemie verschwanden sie jedoch, wie
Eigenartiger, anderer und intensiver Sommer
"Ein großartiger Wein braucht einen Verrückten, um ihn wachsen zu lassen, einen weisen Mann, der darüber wacht, einen klaren Dichter, um ihn zu machen, und einen Liebhaber, der ihn versteht." Salvador Dalí Und wir sind fast am Ende des Sommers im Terra Alta
Lebe den Wein, trinke das Leben
"Der Wein gehört allen" (Jahr 1997) José Peñín, Peñín-Führer Der Beutel in der Schachtel ist ein Behälter, der aus einer Schachtel besteht, in der sich ein luftdichter Beutel befindet und gleichzeitig ein Ventil mit einem kleinen