Der Anfang vom Ende,
erste persönliche Veranstaltung nach langer Haft.
Letzten Montag, 14. Juni, bei Born to Cook Barcelona (eine Mastertast fand statt (C / dels Mirallers, 9 - 08003 in Barcelona).
Es war eine Veranstaltung im kleinen Format, eine Veranstaltung, bei der 7 Weine präsentiert wurden, jeder von einem Weingut, das innerhalb des DOTA-Regulierungsrates ausgewählt wurde.
Der Veranstaltung ging eine neue MW voraus: Álvaro Ribalta.
ESTEVE ARRUFÍ
- Álvaro Ribalta hat sich der kleinen Gruppe der MASTERS OF WINE ESPAÑOLES angeschlossen.
- Sein letztes Projekt vor Abschluss der Ausbildung betraf Schaumweine, die nach der traditionellen Methode in der Region Penedés hergestellt wurden.
- In Barcelona geboren, zog er nach seinem Ingenieurstudium nach London, um die Sprache zu lernen und begann dort Kontakt mit der Welt des Weins zu haben und zu trainieren, obwohl er im Moment bereits wieder in Barcelona ist.
- Er hat alle Prüfungen beim ersten Mal bestanden, insbesondere bei den Verkostungstests, bei denen es normalerweise ein 10%-Pass gibt.
- Álvaro Ribalta trägt mit seiner Ernennung zum MW dazu bei, Katalonien und Spanien im renommierten Institute of Masters of Wine mehr Präsenz zu verleihen.
- Eine Liste, die sich zusammensetzt aus:
- Pedro Ballesteros MW.
- Fernando Mora MW.
- Andreas Kubach MW.
- Almudena Alberca MW.
- Nennen Sie auch den in Spanien ansässigen MW:
- Norrel Robertson MW.
- Jonas Tofterup MW.
- David Forer MW: "Spanien ist ein Land mit großer Vielfalt!"
- Das erste, was Ribalta nach Erhalt des Titels gefragt wurde, war, was dem spanischen Wein fehlt, um sein Image auf dem internationalen Markt zu verbessern, worauf er antwortete:
- „Wir haben das Produkt, die Vielfalt und die Qualität.
- Kleinere Länder mit weniger Vielfalt nehmen mehr Platz ein als wir auf Weinkarten. Warum kann Spanien nicht gleich hinter Frankreich stehen? In Großbritannien liegt Spanien auf dem gleichen Niveau wie Österreich. Sie haben nicht so viele Klimazonen und Terroirs, aber sie haben sich seit dem Skandal in den achtziger Jahren dank einer außergewöhnlichen Marketingarbeit, die dazu beigetragen hat, die Präsenz der mitteleuropäischen Weine zu steigern, sehr gut entwickelt. Spanien liegt auch gleichauf mit Deutschland oder Griechenland, wo viel weniger Wein produziert wird.
Für die fragliche Veranstaltung wurden, wie bereits erwähnt, 7 verschiedene Referenzen ausgewählt, die von einem exklusiven Verkostungskomitee von DO TERRA "ausgewählt" wurden. ALTA, und in dem einer der ausgewählten Weine Celler Arrufí Panical war, ein Wein, der der authentischsten Garnacha Tribut zollt, einer ökologischen und verwöhnten Garnacha aus den Weingütern Celler Arrufí, die unserer Art zu sein und zu machen Sinn gibt.
Stolz darauf, dass sich die DO Terra Alta bekräftigt, Sichtbarkeit zu verleihen und mehr und mehr eine REFERENZ-Herkunftsbezeichnung ist, insbesondere in Katalonien, aber auch im Rest des Staates.
Fachleute, die am vergangenen Montag, dem 14. Juni, trainiert und an der Veranstaltung und Verkostung teilgenommen haben.
„Es tut mir leid, wenn mich jemand verlassen hat“
- Joan Sánchez - @ Vinassos
- Emma García - @ La Gulateca
- Eva Vicens - @ Vadevi
- Ruth Troyano - @ ruthtroyano
- Sílvia Naranjo - @ La Guia de Vins
- Gerard Birbe - @ Grup SOM
- Mar Galvan - @ margalvan
- Gabriela i Godo - @ Los Foodistas
- Albert Aragay - @ Cuino Ergo Sum
- Demos Bertran - @ El Vinet
- Xavi Soriano - @ FavorCook
- Roger Esparó - @ rogeresparo
- Xavier Bassa - @ Vi Good
- Savador Puig - @ salvadorpuig
- Joan Ramón Bada-Winzer von Celler Arrufí - @ joanrbada
- Jordi Rius-DOTA-Sekretär -jordi_rius_girones
- pcatS Comunicació- @ pcatscomunicacio
Vergessen wir nicht, ich wiederhole, das das Terra Alta Es ist ein Land der Garnacha, ein authentisches Wahrzeichen unserer Region und unserer Weine.
Nach der Ankunft von Ávaro Ribalta und dem Begrüßungsgetränk für die Teilnehmer der Veranstaltung war Celler Arrufí der erste der 6 vorgestellten Weine.
Wir hatten die Möglichkeit, in groben Zügen von Hand zu erklären Esteve Arrufí Was ist Celler Arrufí, was es für uns darstellt und was wir wollen oder wünschen.
Um dann den Wein zu servieren, während Álvaro Ribalta die Verkostung durchführt.
Celler Arrufí Panik, Garnacha Blanca in seinem reinen Zustand repräsentiert die Typizität der Terra Alta mit jedem einzelnen der ihn charakterisierenden Parameter ... Salzgehalt, AROMA, Struktur, und vor allem eine lebendige und authentische Reflexion und Darstellung des Grenache Blanc und Terroir
Wir freuen uns, mit einem unserer Weine an diesem besonderen Ereignis teilgenommen zu haben, mit einem außergewöhnlichen Vertreter wie Ribalta und renommierten Experten, Journalisten, und Sommeliers national und international der Welt des Weins.
