Narcos

Celler Arrufí Llicsó

DO Terra Alta

Ubicación: en el municipio de Batea, a 379 m sobre el nivel del mar.

Variedad: 100% Garnacha blanca

Crianza blanco, ecológico i vegano

Vendimia

Tras un minucioso control de maduración se seleccionan las mejores viñas y, en su momento óptimo a inicios de Septiembre, se vendimia en las mejores condiciones para su posterior
elaboración.

Elaboración:

Fermentación a To controlada a 18 oC, durante dos semanas. Posterior envejecimiento de 3 meses en barrica de roble francés de 300 L, con trabajo de lías.

Nota de cata

    • Visual: Amarillo pálido que evolucionará hacia dorado a partir del
      tercer o cuarto año.
    • Olfativo: Encontramos gran variedad de frutas i flores blancas maduras, que evolucionan hacia melocotón y albaricoque seco, perfectamente equilibradas con las notas de madera procedentes de la barrica. En el trasfondo salen aromas de hinojo i plantas mediterráneas.
    • Gustativo: Entrada limpia y elegante. Fresco y persistente. Paso en boca sedoso, largo y complejo.

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LLISCÓ