Celler Arrufí Panical

Ubicació: al municipi de Batea, a 379 m per sobre del nivell del mar.

Varietats:  Garnatxa Blanca  100%

Vi jove, ecològic i vegà.

Verema

Durant el mes de setembre quan es troba en el moment òptim de maduració. Després d’un acurat control de maduració es seleccionen les vinyes, que es veremen  per a que els raïms arribin sans i en les millors condicions per a la seva elaboració.

Elaboració

Fermentació a temperatura controlada a 16-18ºC, durant de dues setmanes aproximadament. Posterior criança amb lies al dipòsit durant dos mesos.

Nota de tast

    • Visual: Color verd llimona brillant.
    • Olfactiva: En nas és intens, amb notes d’aromes a fruites tropicals i lleugeres notes d’herbes mediterrànies.
    • Gustativa: Té una equilibrada acidesa i un retrogust llarg i persistent.

Descarregueu-vos la fitxa!

6,26 Preu net

Descripció

DO Terra Alta, vegà i ecològic. 100% Garnatxa blanca.